बच्चे हों या बड़े नूडल्स सभी को पसंद आते हैं, नूडल्स को कई तरीकों से बनाया जा सकता है। हम आपको यहां क्रिस्पी फ्राइड नूडल्स बनाना बता रहे हैं, ये बहुत ही आसानी से बनाए जा सकते हैं, इसके साथ ही इन्हें बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। आइए आपको बताते हैं क्रिस्पी फ्राइड नूडल्स बनाने की विधि ……………..
सामग्रीः
नूडल्स का पैकेट – 1
टमाटर – 6
प्याज – 4
बीन्स – 1 कप
गाजर – 2
शिमला मिर्च – 2
टोमेटौ सॉस – 4 चम्मच
चीली सॉस – 2 टेबलस्पून
मिक्स हर्ब
नमक मिर्च स्वादानुसार
विधिः
सबसे पहले वेज सॉस बनाने के लिए टमाटर को उबालकर छान लें, इसके बाद नूडल्स को अच्छे से तल लें।
सभी सब्जियों को काटकर उबाल लें, जब सब्जियां उबल जाएं तो एक कडाई में मक्खन डालकर इन सब्जियों को नमक डालकर फ्राई कर लें।
अब इन सब्जियों को टमाटर की ग्रेवी में डालकर अच्छे से उबालें। इसमें हर्ब्स भी अच्छे से मिक्स करें।
इसके बाद इसमें नूडल्स डालें और इन्हें अच्छे से पकने दें, बनने के बाद गरमा-गरम सर्व करें।
